Broodpudding maken
Een lekker dessert met brood.
300 gram oud brood
1/2 liter melk
200 gram kristalsuiker
5 eieren
50 gram rozijnen
snufje kaneel en vanillesuiker
Hoe maak je het:
Brood in een kom en giet hierover de zoete melk. Laat het brood inweken. Met je handen brood kneden tot een dikke brij. Rozijnen, kaneel, vanillesuiker en de geklutste eieren toevoegen. Doe dit ineen vuurvaste vorm. Bakken in een oven van 200 graden celcius.
Bereidingstijd: 5 minuten
Indische sandwich
Ingrediënten
2 sneetjes volkoren vloerbrood
2 eetlepels pindakaas
1 theelepel sambal badjak of sambal oelek
8-10 plakjes komkommer
1 hardgekookt ei, in plakjes
1-2 eetlepels atjar tjampoer
Hoe maak je het:
Bestrijk de sneetjes brood dik met pindakaas en sambal naar smaak. Leg de plakjes komkommer erop. Beleg een sneetje met plakjes ei en atjar tjampoer en leg het andere sneetje met de komkommer naar beneden erop. Snijd de sandwich diagonaal door.
Bereidingstijd: 5 minuten
Toast met eiersalade
Ingrediënten
2 sneetjes wit- of bruinbrood
1 tomaat
halvarine
3 eetlepels eiersalade
enkele sprietjes bieslook
Hoe maak je het:
Rooster de sneetjes in een broodrooster. Snijd de tomaat in plakjes. Besmeer de sneetjes brood dun met halvarine en strijk de eiersalade erover uit. Leg de plakjes tomaat erop en knip de bieslook erboven fijn.
Bereidingstijd: 3 minuten
Mueslibol met marshmallows
Ingrediënten
1 mueslibol
bosvruchtenjam
2 plakjes kokosbrood
2 aardbeien of 1 pruim
3 marshmallows
50 gram rozijnen
Hoe maak je het:
Voor de kleine zoetekauwen onder ons. Snijd de mueslibol in drie laagjes en bestrijk de onderste twee lagen royaal met bosvruchtenjam. Leg het kokosbrood op de onderste laag. Leg hierop de middelste laag met de jamkant naar boven en verdeel de aardbeien en marshmallows over deze broodlaag. Bestrijk de onderkant van het kapje met bosvruchtenjam en dek de clubsandwich hiermee af. Snijd de sandwich eventueel in vieren en steek door elk stapeltje een cocktailprikker.
Bereidingstijd: ca. 8 minuten
Nieuws
Goede voornemensHet nieuwe jaar is nog maar net van start. Voor veel mensen staat deze periode in het teken van goede voornemens zoals gezonder eten of afvallen. Misschien vreemd voor een bakker met winkels vol heerlijke producten, maar Bakker Hilvers helpt u graag!
Meer Nieuws
Bedrijfsfilm
Bekijk hier de bedrijfsfilm van Bakker Hilvers.Film bekijken
